とんこつらーめん

今日はちょっといろいろ書きたいことあったのですが、いろいろ忙しくゆっくり書いていられないので今日のところは、とんこつらーめん（笑）

昨日、久しぶりに行っちゃいました。　さいたま市かな上尾市かな？　超本格とんこつラーメン屋さんがあるんですよ。　　名前は「メロディ」　　すごい昔からたま～に食べたくなるんですよね。

スープはとんこつを１２時間煮込むんですって、　ちょっとトロみがあってすごいおいしい、　背あぶらはいれないんですって、　なので後味すっきり。　テープルにすりゴマがあるんですが　それを好みでかけると　もう最高です。　　
麺は博多直送　本場の超細めんです。　　

友達や親戚がきて、　とんこつ好きというと、ここへ連れて行きます。　　いつも大喜び！！　
自信をもって勧められるんです。このとんこつ。