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いまの時代、ラーメンブームでたくさんの名店、行列のできるラーメン屋さん　いろいろありますが、
ここさいたまで、うまいラーメンといえば、この娘娘のスタミナラーメンです。　　娘娘と書いて「にゃんにゃん」と読みます。

埼玉県下に系列店十数店舗あります。　　
娘娘や、娘妹、　娘々、娘娘亭、　漫々亭、漫漫亭など。
チェーン店ではないのですが、かなり昔からの暖簾分けなどで、現在のそれぞれの店舗に。詳細は不明。
　　　
どのお店もスタミナラーメン、スタカレー、ジャージャー麺、チャオ麺、チャーハン、餃子等、　娘娘系のメニューの基本となる味は一緒で、どこもおいしいです。　　

味、値段、メニューの数等はそれぞれのお店で多少違いますが、どこも共通するのは　地域の方々、学生、タクシー運転手等、安くおいしくといったスタイルは共通しています。
　
メニューの中でも娘娘を代表するのがスタミナラーメン。　（写真）
豚の挽肉とニラ等を豆板醤にトロミをつけて麺のうえにかけたラーメンです。

いま流行の研究されたラーメンというよりは、かなり昔、ラーメンといえばしょうゆ、味噌、塩くらいしかなかったころに、安く、スタミナのでるラーメンとしてずーといままで変らず人気のあるラーメンといった感じです。　　

先日行ったのが、上尾にある娘娘亭、　ここ最近半年くらい開いていなかったので心配していたのですが、休みの日に前を通りかかったら開いていました。　　食事時でもなかったのですが、またいつ閉まってしまうか心配ですかさず入りました（笑）

ここ上尾の娘娘亭のスタミナラーメンは値段は500円、　娘娘系列のなかでも高めの値段設定、
でも、値段以上にボリュームとおいしさがあります。　個人的には一番好きです。　　
この娘娘亭のメニューは他と比べて少し今風の量、というか、少し小奇麗？　　とにかくおいしいです。
餃子もおいしいです。　ほんと大好き、　具は娘娘伝統のおいしさですが、皮がとてもおいしいです。おすすめ。　　中浦和の餃子もおいしいけどそれとはまた違って美味です。

スタカレーも最高ですよ、　また来週にでも行って写真載せますね。


あとは、うちの近所の漫漫亭、ここのスタミナラーメンも好きです。　食べ終わって３時間もたつとまた食べに行きたくなる、そんなラーメン。　　
詳しい方に言うと違うといわれるかもしれませんが、桶川にある娘娘、と系統が同じかな。　
どちらも大好き。　

ああ～、なんて書いて良いのか、いまにでも出かけて食べに行きたい。　　言いたいのはそれだけ（笑）
沖縄にも昔から伝統の何気ない沖縄そばの名店、たくさんありますよね。
娘娘のラーメンは、そんな感じのラーメンなんです。　　おいしいです。